بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ

بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

آنچه در این مقاله میخوانید

  • انواع غذای رژیمی با مرغ
    • طرز تهیه مرغ چرخ‌ کرده و هویج
  • خوراک مرغ و قارچ از بهترین غذاهای رژیمی با فیله مرغ
    • طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ
  • خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی یک غذای رژیمی با مرغ
    • طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
  •  و لوبیا سبز
    • طرز تهیه
  • خوراک خوش طعم مرغ و کرفس
    • طرز تهیه خوراک مرغ و کرفس رژیمی و خوشمزه
  • انواع غذای رژیمی با فیله مرغ
    • طرز تهیه فیله مرغ رژیمی
  • سوپ مرغ رژیمی با لوبیا سفید
  • خوراک مرغ و کدو حلوایی
    • طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و کدو حلوایی
  • رول فیله مرغ رژیمی
    • طرز تهیه رول فیله مرغ رژیمی
    • کلام آخر

یکی از غذاهای مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم غذای کم کالری و رژیم لاغری هستند، انواع غذای رژیمی با مرغ است. در واقع فیله مرغ یکی از بهترین مواد اولیه سالم برای طبخ غذاهای رژیمی است. ترکیب مرغ یا فیله مرغ با سبزیجات تازه و ادویه های مختلف عطر و طعم بی نظیر و خوشمزه ای دارد که کمتر کسی می تواند از این غذای خوشمزه چشم پوشی کند.
بنابراین بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ را در منزل تهیه کرده و برای تناسب اندام و کاهش وزن در برنامه غذای خود قرار دهید. در این مقاله به معرفی بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ می پردازیم، با ما تا انتهای مقاله همراه باشید.

انواع غذای رژیمی با مرغ

در ادامه مقاله بهترین غذاهای رژیمی با مرغ و فیله مرغ را معرفی می کنیم.

خوراک فیله مرغ

خوراک مرغ چرخ‌ کرده با هویج

مواد لازم برای طبخ خوراک خوشمزه مرغ و هویج عبارتند از:

  • سینه مرغ چرخ‌ کرده مرغ 500 گرم
  • هویج 3 عدد
  • سیر 1 حبه
  • پنیر موزارلا 100 گرم
  • پیاز 1 عدد کوچک
  • فلفل دلمه‌ای کوچک 1 عدد
  • جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • روغن‌ زیتون 1 قاشق غذاخوری
  • پودر زیره به مقدار لازم
  • فلفل به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم
  • آب به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ چرخ‌ کرده و هویج

  • برای تهیه این خوراک خوشمزه ابتدا هویج‌ ها را خرد کرده و با 1 قاشق چای‌ خوری روغن‌ زیتون و 2 قاشق غذاخوری آب روی حرارت ملایم بپزید.
  • در ادامه 1 حبه سیر رنده شده را به هویج ها اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط‌ کنید.
  • سپس سینه مرغ یا فیله مرغ چرخ‌ کرده را به مواد درون تابه اضافه کنید.
  • همچنین پیاز خرد شده را به ترکیب این خوراک لذیذ اضافه کنید.
  • فلفل دلمه‌ای خرد شده را نیز به مخلوط مواد اضافه کرده و به خوبی روی حرارت ملایم مخلوط‌ کنید.
  • در مرحله آخر پودر زیره، نمک، فلفل، پنیر موزارلا و جعفری خرد شده را به خوراک اضافه کرده و اجازه دهید بپزد.
بهترین غذای رژیمی با مرغ

خوراک مرغ و قارچ از بهترین غذاهای رژیمی با فیله مرغ

  • سینه مرغ 1 عدد
  • قارچ 500 کیلوگرم
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 2 حبه
  • زردچوبه به مقدار لازم
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ

  • برای تهیه این خوراک رژیمی ابتدا پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید.
  • سپس سینه مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و به همراه پیاز به خوبی تفت دهید.
  • در ادامه نمک، زردچوبه و فلفل را به ترکیب اضافه کنید.
  • در این مرحله، قارچ را به همراه سیر در ظرفی جداگانه روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب قارچ ها گرفته شود.
  • قارچ و سیر را به ترکیب مرغ اضافه کرده و به خوبی با هم تفت دهید. سپس چند دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد.

خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی یک غذای رژیمی با مرغ

  • سینه مرغ 1 عدد
  • هویج 3 عدد
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • قارچ 5 عدد
  • کلم بروکلی 1 عدد
  • پیاز 1 عدد
  • عصاره مرغ 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • نمک به مقدار لازم
  • پودر فلفل به مقدار لازم
  • زردچوبه به میزان لازم
  • روغن به مقدار لازم
خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی یک غذای رژیمی با مرغ

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی

  • ابتدا همه سبزیجات را به صورت نگینی خرد کنید.
  • پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن تفت دهید.
  • سپس زردچوبه و رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه کنید.
  • در ادامه مرغ را به پیازها اضافه کرده و به خوبی روی حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ شود.
  • سپس همه سبزیجات خرد شده را به مرغ اضافه کنید.
  • عصاره مرغ، نمک و پودر فلفل را به ترکیب اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
  • در این مرحله قارچ ها را به خوراک مرغ و سبزیجات اضافه کرده، مقداری آب روی مواد بریزید.
  • در مرحله آخر در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا خوراک مرغ و سبزیجات روی حرارت ملایم پخته شود.

خوراک مرغ و لوبیا سبز

  • لوبیا سبز 500 گرم
  • سینه مرغ 500 گرم
  • روغن‌ زیتون 2 قاشق چای‌ خوری
  • سس سویا 1 قاشق چای‌ خوری
  • جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن به مقدار لازم
  • چاشنی های دلخواه به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه

  • برای پخت خوراک مرغ و لوبیا سبز ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده و به همراه آب و مقداری نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.
  • سینه مرغ را خرد کرده و به همراه 2 قاشق چای‌ خوری روغن‌ زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید.
  • سپس سس سویا و پودر فلفل را به مرغ اضافه کنید.
  • لوبیا سبز پخته‌ شده را به همراه جعفری تازه خرد شده، چاشنی های دلخواه و پودر آویشن به مواد مرغ اضافه کنید.
  • اجازه دهید این خوراک فوق العاده روی حرارت ملایم پخته شود.

خوراک خوش طعم مرغ و کرفس

  • سینه مرغ 1 عدد
  • کرفس  200 گرم
  • هویج 3 عدد
  • پیاز 2 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • رب انار 1 قاشق غذاخوری
  • روغن یا کره به مقدار لازم
  • زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
  • نمک به مقدار لازم
  • پودر فلفل سیاه به میزان لازم
خوراک مرغ و لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک مرغ و کرفس رژیمی و خوشمزه

  • سینه مرغ را خرد کرده و به همراه پیاز، نمک، فلفل سیاه، رب گوجه فرنگی و 1 لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا به خوبی بپزد.
  • سپس یک پیاز دیگر را خرد کرده و با مقداری روغن یا کره تفت دهید.
  • کرفس و هویج ها را به شکل نگینی خرد کرده را به پیاز اضافه کنید.
  • به کرفس و هویج 1 لیوان آب اضافه کرده و اجازه دهید تا به خوبی پخته شوند.
  • در ادامه سینه مرغ پخته شده به همراه آب مرغ را به ترکیب کرفس و هویج اضافه کنید.
  • فلفل سیاه، زعفران دم کرده و رب انار را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. سپس این خوراک خوش عطر و طعم را سرو کنید.

انواع غذای رژیمی با فیله مرغ

  • فیله مرغ 3 عدد
  • قارچ 400 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • زعفران به مقدار لازم
  • آبلیمو تازه 2 قاشق غذاخوری
  • نمک به مقدار لازم
  • پودر فلفل سیاه به مقدار لازم
  • کره به مقدار لازم

طرز تهیه فیله مرغ رژیمی

  • برای تهیه فیله مرغ رژیمی، پیاز را خرد کرده و فیله ها را درون پیاز خرد شده بخوابانید.
  • آبلیموی تازه، زعفران، نمک و فلفل سیاه را به فیله های مرغ اضافه کرده و اجازه دهید تا به مدت 15 دقیقه بماند تا پیاز و زعفران به خوبی با فیله ها ترکیب شوند.
  • بعد از مزه دار شدن فیله ها، آنها را داخل تابه بدون روغن قرار دهید.
  • سپس اجازه دهید تا فیله ها به خوبی گریل شود.
  • در مرحله آخر قارچ ها را با مقداری کره روی شعله کم تفت داده و کنار فیله مرغ گریل شده سرو کنید.
طرز تهیه فیله مرغ رژیمی

سوپ مرغ رژیمی با لوبیا سفید

  • سینه مرغ بدون پوست 400 گرم
  • لوبیا سفید پخته شده 300 گرم
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز نگینی‌ شده 1 عدد
  • هویج خرد شده 3 عدد
  • ساقه کرفس 3 عدد
  • پودر آویشن 1 قاشق چای خوری
  • آب مرغ یا آب سبزیجات 3 لیوان
  • جعفری تازه خرد شده برای تزئین سوپ
  • نمک به مقدار لازم
  • پودر فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا سفید

  • ابتدا برای طبخ سوپ، روغن را در تابه ای روی شعله ملایم گرم کنید.
  • مرغ را به روغن اضافه کرده و به خوبی سرخ کنید.
  • سبزیجات خرد شده را به سینه مرغ اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید.
  • نمک، پودر فلفل و پودر آویشن را به مرغ اضافه کنید.
  • در ادامه آب مرغ یا آب سبزیجات را به مخلوط  سوپ اضافه کنید.
  • چند دقیقه صبر کرده تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده، در قابلمه را بگذارید تا سوپ مرغ به خوبی بپزد.
  • سپس لوبیا سفید پخته‌ شده را به مخلوط  سوپ اضافه کنید.
  • در مرحله آخر جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید سوپ روی شعله کم حاضر شود.

خوراک مرغ و کدو حلوایی

  • سینه مرغ 2 عدد
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • کدو حلوایی 200 گرم
  • گل کلم 200 گرم
  • آلو 5 عدد
  • هویج 2 عدد
  • نمک به مقدار لازم
  • زردچوبه به میزان لازم
  • پودر فلفل سیاه به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم
  • آب به مقدار لازم

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و کدو حلوایی

  • ابتدا پیاز را خرد کرده با مقداری روغن روی شعله ملایم سرخ کنید.
  • نمک، زردچوبه و پودر فلفل سیاه را به پیازها اضافه کنید.
  • سپس سینه های مرغ را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید به همراه 2 لیوان آب به خوبی بپزد.
  • در ادامه هویج ها را خرد کرده به مرغ ها اضافه کنید.
  • آلوها را نیز در این مرحله به خوراک اضافه کنید.
  • بعد از اینکه کمی مرغ ها روی حرارت ملایم پخته شد، کدو حلوایی را درشت خرد کرده و به خوراک اضافه کنید.
  • گل کلم ها را از قبل آب پز کرده و کنار غذای رژیمی با فیله مرغ و کدو حلوایی سرو کنید.
فیله مرغ

رول فیله مرغ رژیمی

  • فیله مرغ 3 عدد
  • قارچ  6 عدد
  • گشنیز تازه 1 دسته
  • نمک به مقدار دلخواه
  • زردچوبه به میزان لازم
  • پودر فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه رول فیله مرغ رژیمی

  • فیله های مرغ را به همراه نمک و زردچوبه ترکیب کنید.
  • گشنیز و قارچ ها را به صورت قطعات کوچک خرد کنید.
  • گشنیز و قارچ خرد شده را به فیله های مرغ اضافه کرده و رول کنید.
  • سپس با استفاده از سیخ های چوبی فیله های رول شده را کباب کنید.

کلام آخر

بنا بر آنچه در مقاله ذکر شد، با فیله مرغ غذاهای ساده، سریع، فوق العاده خوشمزه و کم کالری در منزل طبخ کنید. همچنین با تهیه این غذاهای خوشمزه و رژیمی در منزل به کاهش وزن خود کمک کنید. انواع غذای رژیمی با فیله مرغ برای کسانی که نباید از گوشت قرمز در برنامه غذایی خود استفاده کنند، بسیار مناسب است. اگر شما هم علاوه بر غذاهای ذکر شده در قسمت فوق، طرز تهیه غذای رژیمی با فیله مرغ یا غذای رژیمی با مرغ را می دانید، خوشحال می شویم با ما به اشتراک بگذارید.

نظرات کاربران