آنچه در این مقاله میخوانید
میوه پرتقال که به نارنج شیرین نیز شهرت دارد، در دسته مرکبات قرار گرفته و میوهای زمستانی محسوب میشود. درختهای پرتقال درختانی همیشه سبز هستند که ممکن است ارتفاعی حدود ۱۰ متر نیز داشته باشند و به انبوهی از برگهای سبز و تیره مزین شوند. پرتقال گیاهی گلدار و دو لپهای است که ۴۶ کیلو کالری انرژی دارد و از ارزش غذایی بالای آن برای بهبود بسیاری از بیماریها استفاده میشود. در پاسخ به این سوال که “میوه های زمستانی کدامند؟” باید اشاره داشت، مرکبات از جمله مهمترین میوههای زمستانی هستند و در میان آنها پرتقال از قدمت بالایی برخوردار است. در ادامه با خواص پرتقال آشنا میشوید.
ارزش غذایی پرتقال
پیش از آنکه به بررسی خواص پرتقال بپردازیم، خوب است که در ابتدا با ارزش غذایی پرتقال آشنا شوید:
نوع ماده مغذی در پرتقال | مقدار در هر 100 گرم |
کالری | 73 کیلوکالری |
قند | 6.20 گرم |
پروتئین | 1.3 گرم |
کربوهیدرات | 16.5 گرم |
فیبر | 2.8 گرم |
چربی | 0.2 گرم |
پتاسیم | 232 میلی گرم |
کلسیم | 60.2 میلی گرم |
سدیم | 13 میلی گرم |
ویتامین C | 82.7 میلی گرم |
آشنایی با میوه خوش عطر و رنگ پرتقال
شواهد حاکی از آن است که پرتقالها در دوران باستان از پیوند نارنگی و دارابی پرورش و تربیت یافتهاند. درختان کوچک پرتقال برگهایی سبز و گلهایی سفید رنگ دارند و پوستی ضخیم، نارنجی رنگ و ناهموار میوه آنها را احاطه کرده است. میوههای پرتقال ممکن است با توجه به نوع (شیرین یا ترش بودن)، زرد یا قرمز رنگ باشند. از پرتقال به عنوان یکی از غنیترین منابع ویتامین C یاد میشود که تنوع آن باعث کاربردهای گوناگون شده است.
پرتقالها در ابتدا میوههایی کوچک، پرهسته و تلخ بودند اما به دلیل انتخاب رقم مناسب، بهرهمندی از کودهای باکیفیت و انتخاب راهکارهای اصولی مهندسی ژنتیک به میوههایی شیرین، درشت و آبدار تبدیل شدند. این میوهها اکنون منبع سرشار از ویتامینهای مختلف به شمار میآیند. خواص ضد سرطان ویتامین C باعث شده است تا از پرتقال برای ممانعت از بروز سرطان و پیشگیری از بیماریهای مختلف استفاده شود. در این مقاله خواص پرتقال را در قالب راهنمایی جامع و کامل به شما معرفی مینماییم و ویژگیهای این میوه منحصر به فرد را برمیشماریم.
خواص و فواید میوه پرتقال برای سلامتی
پرتقال که از اصلیترین اعضای خانواده مرکبات به شمار میآید، به دلیل بهرهمندی از انواع ویتامینها و ریز مغذیهای گوناگون فواید زیادی دارد و میتوان از این میوه طبیعی برای بهبود بیماریهای مختلف استفاده نمود. از ویتامین های پرتقال میتوان به ویتامین C، B، E و A اشاره نمود. علاوه بر این، عناصر مغذی زیادی مانند آهن، مس، فسفر، کلسیم، سدیم و پتاسیم نیز در این میوه وجود دارد که از فواید درمانی و خواص غذایی آنها برای برطرف کردن بسیاری از مشکلات جسمانی استفاده میشود.
خواص پرتقال برای بیماران مبتلا به دیابت
پرتقال برای دیابت فواید بسیار زیادی دارد. این میوه از بهترین مواد غذایی طبیعی است که میتوان آن را در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت قرار داد. وجود ویتامین C، تیامین و فیبر در میوه پرتقال به کاهش سطح قند خون افراد دیابتی کمک میکند و از آنجایی که شاخص گلوکز در این میوه مقدار کمی را نشان میدهد (محدوده ۳۱ تا ۵۱)، میتوان از آن برای انتقال تدریجی گلوکز به خون بهره گرفت.
پرتقال همچنین به کنترل یا کاهش اضافه وزن در افراد نیز کمک میکند و با کاهش اضافه وزن خطر ابتلا به دیابت نیز کمتر خواهد شد. بهتر است برای بهبود بیماری دیابت یا کاهش خطر ابتلا به این بیماری، خوردن روزانه یک عدد پرتقال کوچک را در رژیم غذایی خود قرار دهید. توجه داشته باشید که میوه پرتقال فیبر زیادی دارد و بهتر است به جای استفاده از آب پرتقال، میوه پرتقال را به مصرف برسانید.
خواص پرتقال برای کبد
پرتقال سرشار کاروتنوئید و ویتامین A است که در همکاری با به بهبود ناراحتیهای کبدی و بیماریهای ناشی از آن کمک میکنند. خواص آنتی اکسیدانی پرتقال نیز تاثیر بسزایی در رفع بیماریها و اختلالات مربوط به کبد دارد. بنابراین به افراد مبتلا به بیماری کبدی توصیه میشود تا خوردن پرتقال را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
خواص پرتقال برای کم خونی
کمبود آهن در خون، روند کم خونی را تسریع کرده و ابتلا به این نوع بیماریها را شدت و سرعت میبخشد. ویتامین C سبب افزایش میزان جذب آهن در خون میشود و از آنجایی که مقدار این ویتامین در میوه پرتقال زیاد است، مصرف این نوع میوه برای جبران کمبود آهن و کاهش خطر ابتلا به کمخونی در افراد گیاهخوار که تغذیه گیاهی دارند توصیه میشود.
خواص پرتقال برای مادران باردار
پرتقالها از جمله منابع سرشار از کلسیم و ویتامین C به شمار میآیند که میتوان از آنها به عنوان بخشی از رژیم تغذیهای مادر و جنین در دوران بارداری استفاده نمود. خواص آنتی اکسیدانی پرتقال به سلامت مادر و بهبود در عملکرد فاکتورهای رشد جنین کمک میکند. علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی پرتقال که در دوران بارداری از بروز مشکلات و اختلالات گوناگون جلوگیری میکند، خواص ضد التهابی این میوه نیز کمک شایانی به حفظ سلامت مادر و جنین خواهد کرد. علاوه بر فواید پرتقال میتوان از خواص به نیز در دوران بارداری برای زیباتر شدن جنین و حفظ سلامتی آن استفاده نمود.
مصرف این میوه از ابتدای دوران بارداری تا پایان این دوره به مادران توصیه میشود زیرا خوردن پرتقال و جذب مواد مغذی موجود در آن به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک کرده و مبارزه با عوامل بیماریزا را آسانتر میکند. پرتقال همچنین دارای مقادیر فراوانی از فولات است که مصرف آن در کنار مصرف فولیک اسید در دوران بارداری به جلوگیری از ابتلا به “اسپینا بیفیدا” یا انسداد لوله عصبی در جنین کمک میکند. استفاده از منابع اسید فولیک در بارداری به مادران توصیه میشود و خوردن پرتقال در این دوره به جلوگیری از بروز چنین مشکلاتی کمک خواهد کرد.
خواص پرتقال برای کودکان
همانطور که پیشتر اشاره شد، پرتقال فواید زیادی برای تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و استفاده از آن توسط کودکان که سیستم ایمنی ضعیفتری دارند، باعث ممانعت از بروز بیماریهای گوناگون میشود. برای حفظ سلامت کودکان بهتر است آب پرتقال تازه را به عنوان میان وعدهای مغذی در برنامه غذایی آنها در نظر بگیرید تا ضمن افزایش قوای سیستم ایمنی بدن، میزان اسید موجود در این میوه به معده و دستگاه گوارشی کودک آسیب وارد نکند. خوردن روزانه آب پرتقال، جذب آنتی اکسیدانها در بدن کودکان را افزایش داده و سلولها را در برابر اعمال اثرات مخرب رادیکالهای آزاد و تشعشعات مضر مقاوم مینماید.
خواص پرتقال برای سلامتی چشم
از جمله مهمترین بیماریهای چشم میتوان به آب مروارید اشاره کرد که سهم قابل توجهی از دلایل ابتدا به این نوع اختلال به کمبود ویتامین C در بدن مربوط است. عدسیهای چشم انسان به طور طبیعی دارای ویتامین C به میزان بالا هستند. مطابق تحقیقات انجام شده، افرادی که در طول روز کمتر از ۱۲۵ میلی گرم ویتامین C مصرف میکنند در قیاس با افرادی که استفاده از ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C را در برنامه روزانه خود قرار دادهاند، ۴ برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به عارضه آب مروارید مواجه هستند. بنابراین مصرف پرتقال به عنوان یکی از غنیترین منابع ویتامین C به افرادی که دچار اختلال در بخش قرینه چشم هستند توصیه میشود.
سایر فواید میوه پرتقال به شرح زیر است:
- این میوه از گسترش عفونتهای میکروبی در بدن جلوگیری میکند و جهت ضد عفونی کردن بخشهای مختلف بدن گزینهای مناسب به شمار میآید.
- تاثیر خوردن اب بر پوست صورت بسیار زیاد است و به شادابی و درخشندگی چهره افراد کمک میکند؛ پرتقال حاوی مقادیر زیادی از آب است و مصرف روزانه آن از بروز مشکلات پوستی پیشگیری میکند.
- پرتقال از بهترین منابع مغذی جهت تصفیه خون به شمار میآید و میتوان از فواید این میوه در کنار خواص آلبالو برای کاهش غلظت خون استفاده کرد.
- مطابق تحقیقات انجام شده، مصرف پرتقال درمانی طبیعی، مناسب و کارساز برای سرطان لوزالمعده به شمار میآید و میتوان از خواص این میوه برای رفع مشکلات گوارشی نظیر یبوست و همچنین تقویت معده و کاهش گازهای آن بهره گرفت
- برای کاهش تب، جلوگیری از ایجاد کرم روده، جلوگیری از حالت تهوع و استفراغ، ایجاد اثرات ضد اسپاسمی و نرم کردن سینه میتوان از پرتقال استفاده کرد.
خواص پوست پرتقال
پوست پرتقال نیز دارای خواص مختلفی است:
خواص پوست پرتقال خشک شده برای کاهش کلسترول خون
پوست پرتقال حاوی نابیلیتین است که میزان کلسترول مضر خون (LDL) را کاهش داده و به این طریق از انسداد عروق و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی میکاهد.
خواص پوست پرتقال برای افزایش سلامت دهان
استفاده از پوست پرتقال التهاب لثهها را کاهش داده، به سفید شدن دندانها کمک میکند و باعث تازگی و طراوت محیط دهان خواهد شد.
خواص پوست پرتقال برای کاهش فشار خون
پوست میوه پرتقال به عنوان درمانی گیاهی و موثر، به کاهش میزان فشار خون در افراد مبتلا به این عارضه کمک میکند.
خواص پوست پرتقال برای قلب
ترکیبات نبیلتیتین موجود در پوست پرتقال از خطر بروز نارسایی قلب و حملات قلبی جلوگیری میکند.
خواص پوست پرتقال برای پوست
ماسک پوست پرتقال از جمله مواد مراقبتی طبیعی برای جوان سازی، روشن کردن و رفع تیرگیها و لکههای پوست به شمار میآید. در واقع پوست پرتقال به پاکسازی و آبرسانی پوست کمک میکند. از پوست پرتقال میتوان همچنین برای اسکراب بدن و لایه برداری پوست نیز استفاده نمود. البته، برای جوانسازی پوست میتوانید میوه هلو را نیز مصرف کنید و از خواص هلو بهرهمند شوید.
سفارش آنلاین پرتقال از اسنپ فود
در این مقاله به ذکر و توضیح خواص پرتقال برای حفظ سلامت بخشهای مختلف بدن و جلوگیری از بیماریهای مختلف پرداختیم. مصرف روزانه یا هفتگی میوه پرتقال، آب پرتقال و پوست پرتقال درمانی طبیعی برای بهبود بسیاری از اختلالات به شمار میآید و نقش برجستهای در کمک به کاهش میزان اثرات مخرب بیماریهای گوناگون دارد. حال، اگر با خواندن این مقاله به مصرف بیشتر پرتقال ترغیب شدهاید، با خرید آنلاین میوه از اسنپ فود، در سریعترین زمان ممکن پرتقال را در سبد میوه خود قرار داده واز خواص آن بهره ببرید.
نظرات کاربران