آنچه در این مقاله میخوانید
گوجه سبز همان میوه نارس آلو است که بر روی درختان گروه گل سرخیان رشد میکند. قدمت این گیاه بیش از ۲ هزار سال تخمین زده شده و با این که امروزه میتوان آن را در تمام دنیا کاشت، اما بهترین آب و هوا برای آن آب و هوای معتدل است. گوجه پوستی نازک و گوشتی آبدار دارد. این میوه تقریبا سفت است و بد نیست بدانید که چندان قابل خوردن نیست. گوجه سبز گاهی گرد و گاهی اوقات نیز به شکل تخم مرغ است .هسته این میوه اصلاً قابل خوردن نیست و البته مغزی تلخ دارد. در ادامه از خواص گوجه سبز بیشتر خواهیم گفت.
ارزش غذایی گوجه سبز
بهتر است قبل از اینکه با خواص میوه خوش آب و رنگ فصل بهار آشنا شویم، کمی درباره ارزش غذایی آن اطلاعات کسب کنیم.
ماده مغذی موجود در گوجه سبز | مقدار در هر 100 گرم |
کالری | 47 کیلوکالری |
قند | 0 گرم |
فیبر | 0.54 گرم |
کلسیم | 17 میلیگرم |
پتاسیم | 98 میلیگرم |
سدیم | 6 میلیگرم |
خواص گوجه سبز برای سلامتی
خواص گوجه سبز به یک یا دو مورد خلاصه نمیشود. گوجه سبز در رنگهای مختلف قرمز، زرد، سبز، نارنجی و ارغوانی وجود دارد. گفتنی است که تغییرات آب و هوایی به راحتی میتواند بر روی رنگ و طعم آن اثر بگذارد. برای مثال آب و هوا وقتی که سرد باشد رنگ گوجه سبزها قهوهای میشود. گوجه سبزها معمولاً ترش مزه هستند و افراد زیادی آنها را به دلیل همین طعم ترش دوست دارند. بیشتر افراد آنها را با نمک و به صورت خام میخورند و عدهای نیز آن را پخته دوست دارند. اندازه این میوههای سبز و ترش مزه گاها به اندازه گردو و یا کوچکتر از آن است.
گوجه سبز و دستگاه گوارش
میوه گوجه سبز به شما کمک میکند تا فیبر مورد نیاز بدن تامین شده و گوارش خوب و منظمی داشته باشید. اگر تمایل دارید که گوارش شما بدون هیچ مشکلی انجام شود، حتماً در فصل تابستان گوجه سبز بخورید.
سیستم گوارشی
از جمله دیگر فواید گوجه سبز این است که این گیاه سرشار از ویتامین C بوده و خواص آن درست شبیه خواص انجیر است. از یبوست جلوگیری کرده و به دور شدن نفخ از سیستم گوارش و بدن انسان کمک میکند.
تقویت دستگاه ایمنی
گوجه سبز میتواند دستگاه ایمنی بدن را تقویت کند و سبب تناسب اندام افراد شود. این میوه مشکلات گوارشی را حل کرده و دفع را آسان میکند. اگر از مشکلات کم کاری و تنبلی رودهها رنج میبرید، این میوه میتواند مشکلات پیش آمده را درمان کند.
بهداشت دهان و دندان
به شما توصیه میکنیم که گوجه سبز را به صورت مکرر مورد استفاده قرار دهید، زیرا لثههای شما سالم خواهند ماند. مصرف این میوه به لثهها کمک میکند تا خونریزی نکرده و حتی بوی بد دهان افراد را نیز از بین خواهد برد.
درمان کم خونی
در ادامه بد نیست بدانید که حتی برای جلوگیری از کم خونی نیز از گوجه سبز استفاده میکنند. این گیاه به شما کمک میکند تا جذب آهن بالاتری داشته باشید. گوجه سبز بدلیل وجود پرقدرت و فراوان ویتامین C بیشتر از میوههای دیگر در بیمارهای مرتبط با کاهش گلبول قرمز خون موثر است. این میوه به راحتی از کم خونی جلوگیری خواهد کرد.
تقویت عضلات
از دیگر فواید گوجه سبز میتوان به تقویت عضلهها اشاره کرد. ویتامین C این گیاه برای پیوند بافتها بسیار مفید است. به عضلات بدن کمک خواهد کرد تا خود را بازسازی کنند ضمن اینکه پوست را نیز جوانتر و شادابتر میکند.
گوجه سبز و لاغری
اگر به دنبال لاغری هستید باز هم به شما توصیه میکنیم که از گوجه سبز استفاده کنید. چون چربیهای اضاف بدن شما را کاهش داده و به لاغری کمک میکند. این گیاه را به راحتی میتوانید در سالاد استفاده کرده و چربی شکم خود را آب کنید. گوجه سبز و لاغری رابطهای کاملا مستقیم دارند. هرچه بیشتر گوجه سبز مصرف کنید، سریعتر لاغر میشوید.
تقویت اندام داخلی
گیاه گوجه سبز آنتی اکسیدان فراوانی دارد و از ایجاد آسیبهای داخلی به سلولهای چربی جلوگیری خواهد کرد. این موضوع سبب میشود که تمامی سلولهای بدن به واسطه خاصیت گوجه سبز، سپری محکم در مقابل آسیبها داشته باشند .
گوجه سبز و درمان دیابت
همچنین گیاه گوجه سبز خاصیت بسیار زیادی برای افراد دیابتی دارد. از جمله خواص گوجه سبز برای دیابت این است که چون این میوه کلسترول بالای خون کااهش میدهد و فیبر بالایی دارد، برای مبتلایان به این بیماری بسیار مفید است. ویتامین C بالای گوجه سبز از ایجاد مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری میکند و حتی خطر ابتلا به دیابت و بالا رفتن کلسترول را کاهش میدهد .
خواص گوجه سبز و ایمنی دستگاه تنفسی
افرادی که به صورت مکرر گوجه سبز مصرف میکنند مشکلات ریوی نخواهند داشت و از بیماریهایی مانند سرفه، سرماخوردگی، سرطان ریه در امان خواهند ماند.
جلوگیری از تحلیل رفتن عضلات
نکته جالبی که در مورد فواید گوجه سبز برای لاغری باید به آن اشاره کرد این است که گاهی اوقات به واسطه بالا رفتن سن و یا کاهش وزن شدید، عضلات ما تحلیل رفته و ضعیف خواهند شد. افرادی که به این عارضه دچار میشوند به واسطه مصرف گوجه سبز میتوانند از این تحلیل عضلانی جلوگیری کنند.
درمان شب کوری
همچنین گوجه سبز میتواند شب کوری را درمان کند. این میوه مقادیر بسیار زیادی ویتامین A دارد و خواص آن با خواص انبه یکی است. به همین دلیل در درمان شب کوری تاثیر فراوانی دارد. ویتامین A در حفظ سلولهای چشم و بهبود دید افراد نقشی موثر دارد .
سلامت کلیه ها
از دیگر فواید گیاه گوجه سبز میتوان به سلامت اندام داخلی، تضمین سلامت کلیهها و غدد داخلی بدن انسان اشاره کرد. گوجه سبز میوه ای آبدار و ادرار آور است و به همین دلیل عملکرد کلیهها را بهبود خواهد بخشید.
درمان نقرس
این گیاه طعم ترش مزهای دارد و خواص آن به خواص انگور نیز شباهت زیادی دارد. ضمن اینکه همانند انگور، میوه فصل بهار و تابستان است. اگر به نقرس مبتلا هستید یا در اطراف خود دوستان یا آشنایانی دارید که از این بیماری رنج میبرند، به آنها توصیه کنید تا گوجه سبز استفاده کنند. چون به راحتی و به صورت طبیعی بیماری آنها را درمان خواهد کرد .
جوانسازی پوست و ضد پیری
از دیگر فواید گوجه سبز این است که پیری را به تعویق میاندازد. گوجه سبز حاوی ویتامین ۱۷ بوده و به واسطه وجود فلاونوئیدها و ویتامینها میتواند حیات بدن را تداوم بخشد. این میوه ترش مزه و پرطرفدار ضد پیری و ضد التهاب است و اثرات آرامبخش فراوانی دارد.
گوجه سبز و درمان دیابت
همانطور که گفتیم گوجه سبز برای دیابت مفید است و خواص آن مانند خواص نارگیل است. همچنین این گیاه میتواند از بروز روماتیسم جلوگیری کند و به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای فعال مانع از آسیب رسیدن به اعضای داخلی بدن شود. همانطور که میدانید ساختار ژنتیکی و سلولی بدن اگر آسیب ببیند، بیماریهای زیادی به سراغ انسان خواهند آمد، مانند دیابت، روماتیسم و تصلب شرایین .
میوهای آمده از بهشت، گوجه سبزه سبز
همانطور که گفتیم گوجه سبز برای لاغری میوهای بسیار مفید است. فواید فراوانی دارد و اگر آن را در فصل بهار و تابستان به صورت ممتد استفاده کنید تاثیرات زیادی بر روی سلامتی بدن خواهد داشت. با خرید آنلاین میوه به راحتی میتوانید گوجه سبز را درب منزل خود تحویل بگیرید. باز هم تاکید میکنیم که گوجه سبز و دیابت مصلح یکدیگر هستند. به عبارتی با مصرف گوجه سبز میتوانید مشکل بیماری دیابت را مرتفع کرده و آن را بهبود بخشید. فیبر میوه گوجه سبز به شدت بالا است و همین امر سبب شده تا در میان میوههای تابستان و بهار پر استفاده و محبوب باشد. ضمن اینکه خاصیت فراوانی دارد و نافع است.
نظرات کاربران