انواع غذاهای محلی و سنتی

طرز تهیه کباب ترش شمالی ، غذای محبوب گیلانی ها

بخش شمالی کشور ایران دارای غذاهای سنتی بسیار زیادی است که ترش کباب یا همان کباب ترش گیلانی یکی از معروف‌ترین آن‌ها است. از دیگر غذاهای م ...

بهترین صبحانه‌های سالم ایرانی کدامند؟

صبحانه مهم ترین وعدۀ غذایی ما در طی یک روز به حساب می‌آید. خوردن صبحانه فواید بسیار زیادی دارد و مهم ترین آن داشتن انرژی برای شروع یک رو ...

انواع غذا با گوشت تکه ای (خورشتی، لاپلویی و …)

گوشت در بسیاری از غذاهای محبوب ایرانی وجود دارد. همان‌طور که در بهترین خورشت های مجلسی و پرطرفدار ایران مانند خورشت قیمه و قرمه سبزی گوش ...

طرز تهیه مرغ ترش (جوجه کباب ترش) شمالی – گیلانی و مازندرانی

مرغ ترش و جوجه کباب ترش هردو از غذاهای محبوب شمالی هستند. طرز تهیۀ مرغ ترش و جوجه کباب ترش مربوط به استآن‌های گیلان و مازندران است. اما ...

طرز تهیه خورشت فسنجون – فسنجان با مرغ یا گوشت؟

خورشت فسنجان از غذاهای اصیل ایرانی محسوب می‌شود. این غذا مانند قورمه سبزی و قیمه نثار از غذاهای مجلسی ایران است. انواع خورشت فسنجان در ن ...