نگهداری سیر تازه با چند ترفند هوشمندانه
همانطور که می‌دانید سیر یکی از صیفی جات خوش عطر و خوشمزه‌ای است که در بیشتر غذاها از آن می‌توان استفاده کرد. البته اگر بوی آن شما را آزا ...
نکات و ترفندها
نگهداری نان در یخچال و فریزر با ترفندهایی که واقعا جواب می دهند
وقتی نوبت به نگهداری نان در یخچال یا فریزر می‌رسد، انتخاب‌های زیادی پیش روی شماست. در واقع بسته به نوع نانی که در نظر دارید، برخی از آنه ...
مجموعه روش های تازه نگه داشتن سبزی برای مدت طولانی
اینکه همیشه در خانه سبزی تازه داشته باشیم یکی از عادات غذایی بسیار خوب است که به حفظ سلامتی کمک شایانی می‌کند. فرقی نمی‌کند سبزی را از ب ...
رفع شوری غذا و بازگشت طعم اصیل آن به سفره های شما
همانطور که می‌دانید نمک در عین حال که به‌عنوان یک ماده ضروری می‌تواند مزه غذاها را عالی کند، می‌تواند آنها را کلا خراب و غیرقابل مصرف ن ...
نکات نگه داری مربای کارخانه ای و خانگی به مدت طولانی
اصولا مرباها پای ثابت وعده‌های صبحانه ما ایرانی‌ها هستند. در واقع هر زمان که احساس ضعف و گرسنگی هم می‌کنیم، با دیدن یک شیشه مربای توت‌فر ...
ترفندهای نگهداری قارچ که نمی دانید…
قارچ از جمله مواد غذایی است که سریع خراب شده و تغییر رنگ می‌دهد. به همین منظور، پیدا کردن روش نگهداری قارچ از مسائلی است که علاقه‌مندان ...