رستوران ارکیده (سعادت آباد)

خورشت ماست

سالاد اسپشیال

سبزیجات مدیترانه‌ای، گردو، پنیر کوزه‌ای و برگ قیسی

سالاد استیک مرغ

کاهوپیچ، 180 الی 200 گرم سینه مرغ و کیپرز

سالاد چوپان

پنیر کوزه‌ای، گردو، پیاز بنفش و گوجه گیلاسی

سالاد فصل

کاهو، گوجه گیلاسی، هویج، کلم بنفش، خیار

سالاد سزار با مرغ گریل

کاهوپیچ، 200 گرم فیله مرغ گریل، نان تست، پنیر پارمسان و سس مخصوص ارکیده

سالاد سزار با مرغ سوخاری

کاهوپیچ، 200 گرم فیله مرغ سوخاری، نان تست، پنیر پارمسان و سس مخصوص ارکیده

سوپ شیر و قارچ

۳۵۰ گرم سوپ تشکیل از شیر ، خامه ، قارچ و هویج

سوپ جو

۳۵۰ گرم سوپ جو متشکل از جو، هویج و سس گوجه

کشک بادمجان

۳۵۰ الی ۴۰۰ گرم متشکل از بادمجان، کشک، پیاز سرخ‌شده و سیر

میرزاقاسمی

۳۵۰ الی ۴۰۰ گرم متشکل از بادمجان، گوجه، تخم‌مرغ و سیر

خوراک کباب شیشلیک مخصوص ارکیده

۴۵۰ الی ۵۰۰ گرم گوشت دنده راسته گوسفندی

خوراک کباب چنجه گوسفندی

۲۴۰ الی ۲۶۰ گرم راسته گوسفندی مزه دار شده

خوراک کباب برگ مخصوص

۲۲۰ الی ۲۴۰ گرم راسته گوسفندی تخته‌کاری شده

خوراک کباب کوبیده مخصوص (۲ سیخ)

380 گرم کباب کوبیده متشکل از گوشت گوسفندی

خوراک کباب کوبیده مخصوص (ِیک سیخ)

190 گرم کباب کوبیده متشکل از گوشت گوسفندی

خوراک کباب لقمه مخصوص

300 گرم کباب لقمه متشکل از گوشت گوسفندی

خوراک جوجه کباب با استخوان

یک‌ عدد مرغ ۹۰۰ گرمی زعفرانی با استخوان

خوراک جوجه کباب بدون استخوان مخصوص

ترکیب ۴۰۰ گرم ران و سینه مرغ زعفرانی

خوراک جوجه کباب فسنجانی مخصوص

۴۰۰ گرم جوجه مزه‌دار شده با گردو، رب انار و طعم دهنده های مخصوص

خوراک کباب بختیاری

ترکیب ۱۸۰ گرم چنجه گوسفندی، و ۲۲۰ گرم جوجه زعفرانی

خوراک کباب وزیری

یک سیخ کوبیده ۱۹۰ گرمی گوسفندی، یک سیخ جوجه زعفرانی ۴۰۰ گرمی

کاسه کباب اردبیلی

130 گرم چنجه گوسفندی، 200 گرم جوجه کباب بی استخوان و 150 گرم کباب کوبیده به همراه دورچین (قارچ، گوجه، فلفل و کره حیوانی)

خوراک ماهی قزل آلا کبابی

یک سیخ ماهی قزل آلای ۶۰۰ گرمی مزه دار شده

خوراک ماهی قزل آلا سرخ شده

یک عدد ماهی قزل آلای ۶۰۰ گرمی سرخ شده

خوراک گردن گوسفندی

۶۵۰ گرم گوشت گردن گوسفندی روغن پز شده

خوراک ماهیچه گوسفندی

۷۰۰ الی ۷۵۰ گرم ماهیچه گوسفندی روغن پز شده

خوراک ران مرغ

یک عدد ران مرغ ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرمی سرخ شده

سینی رویال ارکیده

"مناسب برای 7 تا 8 نفر 1 پرس خوراک ماهیچه 700 الی 750 گرمی 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی 1 سیخ کباب بختیاری 400 گرمی 1 سیخ جوجه کباب با استخوان 900 گرمی 1 سیخ جوجه کباب فسنجانی 400 گرمی 2 سیخ کباب لقمه 300 گرمی"

سینی ممتاز کباب ارکیده

"مناسب برای 6 تا 7 نفر 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی 1 سیخ کباب بختیاری 400 گرمی 1 سیخ جوجه کباب با استخوان 900 گرمی 1 سیخ جوجه کباب فسنجانی 400 گرمی 2 سیخ کباب لقمه 300 گرمی"

سینی مخصوص کباب ارکیده

"مناسب برای 4 تا 5 نفر 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی 1 سیخ کباب چنجه مخصوص 260 گرمی 1 سیخ کباب لقمه 300 گرمی 1 سیخ جوجه کباب بدون استخوان 400 گرمی"

باقالی پلو با گردن گوسفندی

۶۵۰ گرم گوشت گردن گوسفندی روغن پز شده به همراه یک پرس باقالی پلو

باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی

۷۰۰ الی ۷۵۰ گرم ماهیچه گوسفندی روغن پز شده به همراه یک پرس باقالی پلو

چلو گردن گوسفندی

۶۵۰ گرم گوشت گردن گوسفندی روغن پز شده به همراه یک پرس چلو زعفرانی

چلو ماهیچه گوسفندی

۷۰۰ الی ۷۵۰ گرم ماهیچه گوسفندی روغن پز شده به همراه یک پرس چلو زعفرانی

زرشک پلو با مرغ ران

یک عدد ران مرغ ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرمی سرخ شده به همراه زرشک پلو

باقالی پلو با ران مرغ

یک عدد ران مرغ ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرمی سرخ شده به همراه باقالی پلو

چلو کره

۳۶۰ گرم چلو زعفرانی از برنج ایرانی

باقالی پلو

۳۶۰ گرم باقالی پلو با برنج ایرانی

زرشک‌ پلو

۳۶۰ گرم چلو زعفرانی از برنج ایرانی به همراه زرشک

شورمیکس

150 گرم ترکیب شور گل کلم و خیارشور

زیتون پرورده محلی

120 الی 130 گرم زیتون پرورده محلی

ماست چکیده موسیر

100 الی 110 گرم ماست موسیر

دلستر لودویگز

دلستر لودویگز

نوشابه قوطی

۲۵۰ میلی لیتر

مطبل کیلویی

یک کیلوگرم مطبل شامل بادمجان کبابی، ارده، ماست چکیده

سوپ جو یک کیلوگرم

جو، هویج و سس گوجه

سوپ شیر و قارچ یک کیلوگرم

شیر، قارچ و خامه

میرزاقاسمی

بادمجان، گوجه، تخم مرغ، سیر

کشک بادمجان

بادمجان، کشک، پیاز سرخ شده و سیر

سیب زمینی سرخ شده

350 الی 400 گرم سیب زمینی دستساز سرخ شده

پک طعم و مزه

فته مرغ و شوید 170 گرم، سالسا تند 70 گرم، دیپ زیتون و گردو 100 گرم، مطبل 70 گرم، نان پیتا سرخ شده 100 گرم، ماست دودی 170 گرم

بوفالو وینگز

200 گرم بال مرغ مزه دار شده و سس مخصوص تند بوفالو

مطبل

بادمجان کبابی، ارده و ماست چکیده

لازانیا

150 گرم گوشت پخته شده گوساله، ورقه لازانیا، پنیر موزورلا، قارچ و سس بشامل

استیک گوشت

300 گرم فیله خالص گوساله، سس قارچ و سبزیجات بلانچ شده و پوره سیب‌زمینی

استیک مرغ

300 الی 350 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده ، سس قارچ و سبزیجات بلانچ شده و پوره سیب‌زمینی

بیف استراگانف

150 گرم فیله گوساله مزه‌دار شده ، سس خامه و پوره سیب‌زمینی و سیب‌زمینی ژولین دستساز

چیکن استراگانف

180 الی 200 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده،سس خامه و پوره سیب‌زمینی و سیب‌زمینی ژولین دست‌ساز

پاستا-چیکن آلفردو

180 الی 200 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده، قارچ و سس آلفردو و پنیر پارمسان

پاستا دریایی با میگو

100 گرم میگو u20، سس گوجه دست‌ساز طعم‌دار شده شده و پنیر پارمسان

فیله مرغ سوخاری

300 گرم فیله مرغ مزه‌دار شده ، 300 گرم سیب زمینی سرخ شده

جوجه چینی

300 گرم فیله مرغ مزه‌دار شده با پودر تمپورا ، 300 گرم سیب زمینی سرخ شده

سینی سوخاری

300 گرم فیله سوخاری، 200 گرم جوجه چینی، 90 گرم پنیر سوخاری، 500 گرم سیب زمینی سرخ شده به همراه سس کچاپ و تارتار و باربیکیو