رستوران دوسی

دمپخت سیر سبز

100 گرم گوشت گوسفندی خرد شده، 350 گرم برنج کامفیروزی ایرانی، عدس، سیر سبز (تازه)، ادویه جات

دمپخت شیرازی

100 گرم گوشت خرد شده، 350 گرم برنج ایرانی، عدس، هویج، سبزی دمپختی، ادویه جات معطر مخصوص

آلبالو پلو

400 گرم برنج ایرانی، آلبالو

دمی گوجه

350 گرم دمی گوجه با برنج کامفیروزی ایرانی، 150 گرم گوشت خرد شده، سیب زمینی، گوجه، ادویه جات

کلم پلو شیرازی

450 گرم کلم پلو با برنج کامفیروزی ایرانی، کلم قمری، کلم برگ، گوشت قلقلی، سبزی کلم پلو، ادویه جات

شکرپلو با قیمه

1پرس خورشت قیمه، 1پرس شکرپلو

شیرازی پلو

400 گرم ته چین با برنج ایرانی کامفیروزی، 250 گرم سینه مرغ ریش شده، یک لایه بادمجان شمالی، زعفران، ادویه جات معطر

قنبر پلو

کشمش، گردو، رب انار، گوشت قلقلی، 400 گرم برنج ایرانی کامفیروزی

شکرپلو

400گرم برنج کامفیروزی، خلال نارنگی، شکر، زعفران، خلال بادام

خوراک کباب درباری

یک سیخ کباب گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی 110 گرمی، یک سیخ جوجه کباب زعفرانی سینه مرغ 230 گرمی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی

خوراک کباب کوبیده زعفرانی

2 سیخ کباب کوبیده زعفرانی گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی 110 گرمی، گوجه کبابی، نان سنگک

خوراک کباب سنگی

4 تکه کباب سنگی گوشت چرخ کرده 60 گرمی، گوجه کبابی، نان سنگک

خوراک جوجه کباب زعفرانی

یک سیخ جوجه کباب زعفرانی سینه مرغ 240 گرمی، گوجه کبابی، نان سنگک

کاسه کباب

80 گرم گوشت کنجه گوسفندی، یک سیخ کباب کوبیده گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی 110 گرمی، یک سیخ جوجه کباب سینه مرغ 150 گرمی، کره محلی، گوجه کبابی، فلفل کبابی (در ظرف سفال ارسال میشود)

خوراک کباب تابه ای

4 تکه گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی چرخ کرده سرخ شده، گوجه سرخ شده، نان سنگک

خوراک ماهی قزل آلا سرخ شده

450 تا 500 گرم ماهی قزل آلا سرخ کرده، پیاز، لیموترش، نان سنگک

کته ساده

350 گرم برنج ایرانی

زرشک پلو با مرغ

یک عدد سینه مرغ سرخ کرده 400 گرمی، 350 گرم زرشک پلو با برنج کامفیروی ایرانی

چلو خورشت قورمه سبزی

یک پرس خورشت قورمه سبزی 400 گرمی، 100 گرم گوشت 350 گرم برنج کامفیروزی

چلو خورشت بادمجان

یک پرس خورشت بادمجان، آلو شهرکرد، 100 گرم گوشت 350 گرم برنج کامفیروزی

چلو خورشت قیمه

یک پرس خورشت قیمه سیب زمینی، 100 گرم گوشت چیپس سیب زمینی، 350 گرم برنج کامفیروزی

خورشت قورمه سبزی (اضافه)

یک پرس خورشت قورمه سبزی 400 گرمی، 100 گرم گوشت قرمز

خورشت قیمه سیب زمینی (اضافه)

یک پرس خورشت قیمه، 100 گرم گوشت گوسفندی، سیب زمینی سرخ شده

خورشت بادمجان (اضافه)

یک پرس خورشت بادمجان، 100 گرم گوشت گرم، آلو شهرکرد، بادمجان سرخی، گوجه

دیزی فلفلی

150 گرم گوشت گوساله، نخود، لوبیا، گوجه، سیب زمینی، دنبه، ادویه جات، سرو در ظرف دیزی سفالی، به همراه نان سنگک

دیزی دوسی

150 گرم گوشت خام، نخود، لوبیا، گوجه، سیب زمینی، دنبه، ادویه جات، درون ظرف دیزی سفالی، نان سنگک

کوفته سبزی

2 عدد کوفته 120 گرمی، عدس، نخود، برنج، آلو بخارا، سبزی آش، گوشت چرخ کرده

قرمه عشایری

250 گرم گوشت گوسفندی، دنبه (پخته شده در روغن دنبه)، نمک

قرمه نیمرو

250 گرم گوشت گوسفندی، دنبه، یک عدد تخم مرغ

شامی

4 تکه شامی 80 گرمی (گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز، ادویه جات)، خیارشور، گوجه، سس

کله گنجشکی

400 گرم کله گنجشکی (گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی چرخ کرده قلقلی، سیب زمینی نگینی، پیاز، ادویه جات)، پیاز، 2 تکه نان سنگک

دوپیازه آلو

350 گرم دوپیازه آلو، سیب زمینی، پیاز، گوجه

کشک بادمجان

350 گرم کشک بادمجان، کشک، بادمجان، پیاز، نعنا، ادویه جات

فرنی

250 گرم، شیر، ِآرد برنج

سالاد دوسی

کاهو پیچ، کلم سفید، کلم قرمز، هویج، خیار، گوجه

سالاد شیرازی

یک نفره، خیار، پیاز، گوجه، آبغوره

رنگینک

200 گرم، خرما، گردو، آرد

کره محلی

50 گرم کره حیوانی محلی

خرما ارده

200 گرم خرما، گردو، ارده

نان(اضافه)

نصف نان سنگک

سوپ دوسی (پرسی)

400 گرم، جو، ذرت، پوره گوجه، هویج، جعفری، مرغ

زیتون شور

یک نفره، دست ساز

زیتون پرورده

یک نفره، دست ساز

ترشی مخلوط

یک نفره، دست ساز

ترشی سیر

یک نفره، دست ساز

ماست چکیده

یک نفره، دست ساز

ماست و خیار

ماست محلی، خیار، کشمش، نعنا، گل سرخ (یک نفره)

ماست موسیر

یک نفره، دست ساز

بورانی اسفناج

یک نفره، دست ساز

بورانی بادمجان

یک نفره، دست ساز

حلوا زرد

یک نفره، آرد برنج، زعفران، شکر

شربت به لیمو

500 میلی لیتر، لیمو، به

شربت شیراز

500 میلی لیتر، زعفران، بهار نارنج، گل سرخ، خاکشیر

شربت بهشت گمشده

500 میلی لیتر، بهار نارنج، کاسنی، نعنا، لیمو ترش، خاکشیر

شربت خیار سکنجبین

500 میلی لیتر، خیار، سکنجبین، عرق نعنا

شربت آبلیمو

500 میلی لیتر، آبلیمو، شکر، آب، تکه های لیمو

عرق بیدمشک

500 میلی لیتر، عرق بیدمشک

عرق نسترن

500 میلی لیتر، عرق نسترن

عرق کاسنی

500 میلی لیتر، عرق کاسنی

عرق بهار نارنج

500 میلی لیتر، عرق بهار نارنج

نوشابه شیشه ای

250 میلی لیتر

نوشابه قوطی

330 میلی لیتر

نوشابه قوطی رژیمی

ماءالشعیر قوطی هی دی

330 میلی لیتر

دوغ محلی کوچک

400 میلی لیتر

آب معدنی کوچک

500 میلی لیتر