رستوران مرشد (نور)


رستوران مرشد (نور)
چلو کباب
چلو جوجه کباب با استخوان یک سیخ
یک سیخ جوجه کباب اکبر جوجه ای یک کیلوگرمی (8 تکه)، شامل ران و سینه و کتف و بال مرغ، 350 گرم برنج ایرانی

چلو کباب برگ
یک سیخ کباب برگ با گوشت گوسفندی 230 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، پیاز، نارنج یا لیموترش

چلو کباب کوبیده معمولی
کباب کوبیده با گوشت گوسفندی 250 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، پیاز، نارنج یا لیموترش

یک سیخ
چلو کباب کوبیده شتر
کباب کوبیده با گوشت شتر 200 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، پیاز، نارنج یا لیموترش

یک سیخ
چلو جوجه کباب زعفرانی
جوجه کباب 350 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، پیاز، نارنج یا لیموترش

یک سیخ ران
یک سیخ سینه
کباب
جوجه کباب با استخوان با دورچین
یک سیخ جوجه کباب اکبر جوجه ای یک کیلوگرمی (8 تکه)، شامل ران و سینه و کتف و بال مرغ، دورچین: گوجه، فلفل، لیموترش، پیاز، نصف نان سنگک

خوراک کباب برگ
یک سیخ کباب برگ با گوشت گوسفندی 230 گرمی، دورچین: فلفل کبابی، 2 عدد گوجه فرنگی کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

خوراک کباب کوبیده
کباب کوبیده با گوشت گوسفندی 250 گرمی، دورچین: فلفل کبابی، 2 عدد گوجه فرنگی کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

یک سیخ
خوراک کباب کوبیده شتر
کباب کوبیده با گوشت شتر 200 گرمی، دورچین: فلفل کبابی، 2 عدد گوجه فرنگی کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

یک سیخ
خوراک جوجه کباب
جوجه کباب 350 گرمی، دورچین: فلفل کبابی، 2 عدد گوجه فرنگی کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

یک سیخ ران
یک سیخ سینه
چلو پلو ایرانی
چلو ماهیچه گوسفندی
500 گرم ماهیچه گوسفندی، 350 گرم برنج ایرانی

باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی
500 گرم ماهیچه گوسفندی، 350 گرم باقالی پلو با برنج ایرانی

چلو گوشت همایونی
4 نفره، 2 کیلوگرم سردست گوسفندی، پیاز کاراملی، 4 پرس چلو ساده با برنج ایرانی 350 گرمی

باقالی پلو با گوشت همایونی
4 نفره، 2 کیلوگرم سردست گوسفندی، پیاز کاراملی، 4 پرس باقالی پلو با برنج ایرانی 350 گرمی

باقالی پلو و چلو گوشت همایونی
4 نفره، 2 کیلوگرم سردست گوسفندی، پیاز کاراملی، 2 پرس باقالی پلو با برنج ایرانی 350 گرمی، 2 پرس چلو ساده با برنج ایرانی 350 گرمی

چلو گردن
2 نفره، یک کیلو گرم گردن گوسفندی، پیاز کاراملی، 2 پرس چلو ساده با برنج ایرانی 350 گرمی

باقالی پلو با گردن
2 نفره، یک کیلوگرم گردن گوسفندی، پیاز کاراملی، 2 پرس باقالی پلو با برنج ایرانی 350 گرمی

باقالی پلو و چلو گردن
2 نفره، یک کیلوگرم گردن گوسفندی، پیاز کاراملی، یک پرس باقالی پلو با برنج ایرانی 350 گرمی، یک پرس چلو ساده با برنج ایرانی 350 گرمی

باقالی پلو با مرغ سس پز
نصف مرغ سس پز 500 گرمی، 350 گرم باقالی پلو با برنج ایرانی

زرشک پلو با مرغ سس پز
نصف مرغ سس پز 500 گرمی، 350 گرم زرشک پلو با برنج ایرانی

چلو کره
350 گرم برنج ایرانی

باقالی پلو
400 گرم باقالی پلو با برنج ایرانی

غذای سنتی
کشک بادمجان
350 گرم، بادمجان سرخ شده، کشک، گردو، نعنا داغ، پیاز داغ، بدون نان

خوراک
خوراک ماهیچه گوسفندی
500 گرم ماهیچه گوسفندی، بدون دورچین، بدون نان

خوراک گوشت
2 کیلوگرم گوشت سردست گوسفندی، دورچین: فلفل کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

خوراگ گردن
یک کیلوگرم گردن گوسفندی، دورچین: فلفل کبابی، ترشی پیاز، نصف نان سنگک

سالاد و پیش غذا
سالاد فصل
300 گرم سالاد فصل دست ساز، کاهو، کلم، گوجه، خیار، هویج، ذرت، زیتون، سس

سالاد شیرازی
300 گرم سالاد شیرازی دست ساز، خیار، گوجه، پیاز، آبلیمو

ماست موسیر
200 گرم ماست موسیر دست ساز

بورانی بادمجان
300 گرم بورانی بادمجان دست ساز

ماست و خیار
300 گرم ماست و خیار دست ساز

زیتون پرورده
200 گرم زیتون پرورده دست ساز

نوشیدنی سرد
شربت سکنجبین
شربت سکنجبین، آب، یخ

یک لیتر
450 میلی لیتر
نوشیدنی
دوغ بطری محلی
500 میلی لیتر

دوغ خانواده محلی
یک لیتر
