رستوران قصاب ( فرشته)
خوشقیمت

کوفته شکم پر(İçli Köfte)
264٬000تومانء
استیک
استیک راسته گوساله(Antrikot)
300 گرم (2 تکه – هر تکه 150 گرم) همراه با دورچین پوره اسفناج، بیبی سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

استیک فیله گوساله(Dana Bonfile)
220 گرم استیک گوساله بدون برش (1 تکه) همراه با دورچین پوره اسفناج، بیبی سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

دنده گوساله تنوری(Dana Kaburga Assado)
گوشت گوساله با استخوان (2 نفره) همراه با دورچین گوجه خرد شده، پیاز خرد شده و روکولا خرد شده

استیک راحت الحلقوم قصاب(Lokum)
200 گرم گوشت گوساله (6تکه) همراه با دورچین پوره اسفناج، بیبی سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

خامه استیک (ورقههای گوشت مرینیت شده)(Şaşlık)
300 گرم ورقههای برش خورده گوشت گوساله مرینیت شده با خامه، نمک و فلفل و ادویه ترکیهای، سویا سس و سیر همراه با دورچین پیاز کاراملی شده

ماهیچه گوساله تنوری(Osso Buco)
ماهیچه گوساله تنوری (4 نفره) با ادویه مخصوص ترکی همراه با دورچین برنج ترکی و پوره اسفناج

دالاس استیک(Dallas Steak)
گوشت راسته گوساله با استخوان (1 تکه – 400 گرم) همراه با دورچین پوره اسفناج، بیبی سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

ریب آی استیک(Rib eye steak)
400 گرم گوشت راسته گوساله استیک (1 تکه) همراه با دورچین پوره اسفناج، سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

تی بن استیک(T-bone steak)
500 گرم گوشت استیک با استخوان (1 تکه) ترکیبی از فیله و راسته گوساله همراه با دورچین پوره اسفناج، بیبی سیب زمینی تنوری و قارچ صدفی

تام هاوک(Tom hawk)
700 گرم دنده گوساله بهمراه سیب زمینی و قارچ صدفی

کباب بره
ویژه قصاب(Ghassab Specıal)
220 گرم گوشت راسته گوسفندی با دنبه (6 تکه) همراه با دورچین ، اسفناج، سیب زمینی بیبی و نمک و ادویه ترکیهای

شیشلیک(Kuzu Pirzola)
300 گرم شیشلیک گوسفند همراه با دورچین پوره سیب زمینی، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

فیله گوسفند مرینیت شده(Kuzu Küşleme)
300 گرم گوشت گوسفند مرینیت شده (4 تکه) همراه با دورچین پوره سیب زمینی، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

کباب چنجه گوسفندی(Acısız Kuzu Şiş)
240 گرم (8 تکه) همراه با دورچین پوره سیب زمینی، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

کباب کول باستی(Kuzu Külbastı)
200 گرم گوشت گوسفند (1 تکه) همراه با دورچین پوره سیب زمینی، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

چنجه گوسفندی تند(Terbiyeli Kuzu Şiş)
220 گرم فیله گوسفندی همراه با دروچین پوره سیب زمینی و برنج ترکی

چنجه چوبی با دنبه(Kuzu Çöp Şiş)
240 گرم گوشت گوسفندی به صورت چنجه (8 عدد در چوب) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل سبز کبابی، گوجه کبابی و پیاز خلالی مزه دار شده

دنده کامل گوسفند(Kuzu Kafes)
دنده گوسفندی مناسب برای 2 نفر همراه با دورچین پوره سیب زمینی و پوره اسفناج

دنده کباب گوسفندی(Kuzu Kaburga)
یک نفره، دنده کباب 550 گرمی، بدون برنج، دورچین: گوجه کبابی، پیاز

میکس گریل(Karışık Izgara)
راحت الحلقوم (2 تکه)، چنجه (2 تکه)، شیشلیک (1 تکه)، کوفته قصاب (1 تکه)، انیگول (2 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، پوره سیب زمینی و فلفل کبابی

کوفته
کوفته پنیری(Kaşarlı Köfte)
180 گرم گوشت چرخ کرده (2 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل کبابی، گوجه کبابی و پوره سیب زمینی

بشقاب کوفته میکس(Karışık Köfte)
300 گرم ترکیبی از کوفتههای قصاب (1 عدد کوفته پنیری، 1 عدد کوفته قصاب، 2 عدد کوفته رولی و 2 عدد کوفته مستطیلی) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل کبابی، گوجه کبابی و پوره سیب زمینی

کوفته قصاب(Ghassab Köfte)
180 گرم (2 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل کبابی، گوجه کبابی و پوره سیب زمینی

کوفته جیزبیز(Cızbız Köfte)
150 گرم گوشت چرخ کرده مستطیلی (6 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل کبابی، گوجه کبابی و پوره سیب زمینی

کوفته انیگول(İnegöl Köfte)
180 گرم گوشت چرخ کرده کوفته رولی (6 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل کبابی، گوجه کبابی و پوره سیب زمینی

دونر
کباب ترکی(Döner)

اسکندر کباب(Iskender Kebap)
120 گرم گوشت دونر همراه با نان پیده ترکی، 1 عدد کوفته رولی قصاب، همراه با دورچین فلفل کبابی، گوجه کبابی، ماست، کره داغ شده و سس گوجه

رپ کباب ترکی(Döner Dürüm)
120 گرم گوشت گوسفند دونر همراه با دورچین خیارشور، گوجه کبابی و سیب زمینی سرخ شده

کباب
کوبیده با پسته(Fıstıklı Kebap)
200 گرم گوشت گوسفند (1 تکه) همراه با دورچین پسته خام، پوره سیب زمینی، برنج ترکی، فلفل کبابی و گوجه کبابی

کوبیده تند آدانا(Adana Kebap)
180 گرم گوشت گوسفند (1 تکه) همراه با دورچین پیاز طعم دار شده، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

کوبیده اورفا(Urfa Kebap)
180 گرم گوشت گوسفند (1 تکه) همراه با دورچین پیاز طعم دار شده، برنج ترکی، فلفل سبز کبابی و گوجه کبابی

کوبیده با سیر(Beyti)
180 گرم میکس گوشت گوسفند و گوساله (1 تکه) همراه با دورچین برنج ترکی، فلفل سبز کبابی، گوجه کبابی و ماست

رپ کوبیده با سیر(Dürüm Beytı)
220 گرم گوشت گوسفند (8 تکه) که با سس گوجه سرو می گردد، فلفل سبز کبابی، گوجه کبابی و ماست

برگر
برگر مخصوص قصاب(Ghassab Burger)
200 گرم گوشت برگر بهمراه 2تکه استیک لوکوم و 200 گرم سیب زمینی سرخ شده

برگر کلاسیک(Klasik Burger)
200گرم برگر به همراه هر برگر 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

چیز برگر(Cheese Burger)
200گرم برگر به همراه هر برگر 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

ماشروم برگر(Mantar burger)
200گرم برگر به همراه هر برگر 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

ساندویچ دونر(ِDoner Sandviç)
به همراه هر ساندویچ 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

ساندویچ راحت الحلقوم(Lokum Sandviç)
به همراه هر ساندویچ 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

ساندویچ باربیکیو زبان(Dil Izgara Sandviç)
به همراه هر ساندویچ 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

ساندویچ باربیکیو مرغ(Tavuk Izgara Sandviç)
به همراه هر ساندویچ 200 گرم سیب زمینی سرخ شده ارسال می گردد.

غذای ویژه
خوراک جگر(Yaprak cığer)
180 گرم جگر گوسفندی

سالاد
سالاد گوجه و پیاز(Gavurdağı Salata)

سالاد سبز مخلوط با پنیر ارزینجان(Karışık Yeşil Salata)

سالاد چوبان(Çoban Salata)
گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای و پیاز و ادویه

پیش غذای گرم
سیب زمینی سرخ شده(Potates Tava)

کوفته شکم پر(İçli Köfte)
گوشت چرخ کرده گوساله همراه با گردو، پسته خام، پیاز، سیر، رب فلفل و ادویه ترکی خمیر بیرونی از بلغور، سیر و نمک فلفل ترکیهای تشکیل شده است.
خوشقیمت

سوسیس قصاب(Sosis (Adet))
200 گرم سوسیس ویژه قصاب

سوجوک قصاب(Sucuk (Adet))
180 گرم سوجوک ویژه قصاب

پوره سیب زمینی(Püre)

پوره اسفناج(Ispanak Püresi)

سیب زمینی تنوری(Fırın Patates)

برنج ترکی(Buhara Pilav)
350 گرم، برنج ایرانی، تکه های گوشت گوساله، نخود فرنگی

دسر
کاتمر(Katmer)

شیر برنج ترکی(Sütlaç)

کاتمر نوتلا(Nütellelı Katmer )

بستنی یک اسکوپ(Dondurma)

کادایف(Kadayıf)

هاوچ دیلیم(Havuç Dilim)
1عدد

نوشیدنیهای سرد
کوکا ساده(Normal Normal)

کوکا زیرو(Zero Zero)

سودا(Soda)

آب(Su)

دوغ(Ayran)

اسپرایت(Sprite)

فانتا(Fanta)


