رستوران ارکیده (گردان کرج)

سالاد اسپشیال

سبزیجات مدیترانه‌ای، گردو، پنیر کوزه‌ای و برگ قیسی

سالاد استیک مرغ

سبزیجات مدیترانه ای، 300 تا 350 گرم سینه مرغ و کیپرز

سالاد چوپان

پنیر کوزه‌ای، گردو، پیاز بنفش و گوجه گیلاسی

سالاد فصل

کاهو، گوجه گیلاسی، هویج، کلم بنفش، خیار

سالاد سزار با مرغ سوخاری

کاهوپیچ، 200 گرم فیله مرغ گریل، نان تست، پنیر پارمسان و سس مخصوص ارکیده

سالاد سزار با مرغ گریل

کاهوپیچ، 200 گرم فیله مرغ سوخاری، نان تست، پنیر پارمسان و سس مخصوص ارکیده

بشقاب سبزیجات با فیله مرغ کبابی

200 گرم فیله مرغ، سبزیجات بلانچ شده، پوره سیب زمینی و سس قارچ

سوپ شیر و قارچ

۳۵۰ گرم سوپ متشکل از شیر ، خامه ، قارچ و هویج

سوپ جو

۳۵۰ گرم سوپ جو متشکل از جو، هویج و سس گوجه

کشک بادمجان

۳۵۰ الی ۴۰۰ گرم متشکل از بادمجان، کشک، پیاز سرخ‌شده و سیر

میرزا قاسمی

۳۵۰ الی ۴۰۰ گرم متشکل از بادمجان، گوجه، تخم‌مرغ و سیر

خوراک کباب شیشلیک مخصوص ارکیده

۴۵۰ الی ۵۰۰ گرم گوشت دنده راسته گوسفندی مزه دار شده به همراه دورچین

خوراک کباب چنجه گوسفندی مخصوص

۲۴۰ الی ۲۶۰ گرم راسته گوسفندی مزه دار شده به همراه دورچین

خوراک کباب برگ مخصوص

۲۲۰ الی ۲۴۰ گرم راسته گوسفندی تخته‌کاری شده به همراه دورچین

خوراک کباب کوبیده مخصوص

380 گرم کباب کوبیده متشکل از گوشت گوسفندی به همراه دورچین

خوراک کباب لقمه مخصوص

300 گرم کباب لقمه متشکل از گوشت گوسفندی به همراه دورچین

خوراک جوجه کباب با استخوان

یک‌ عدد مرغ ۹۰۰ گرمی زعفرانی با استخوان به همراه دورچین

خوراک جوجه کباب بدون استخوان مخصوص

ترکیب ۴۰۰ گرم ران و سینه مرغ زعفرانی به همراه دورچین

خوراک جوجه کباب فسنجانی مخصوص

۴۰۰ گرم جوجه مزه‌دار شده با گردو، رب انار و طعم دهنده های مخصوص به همراه دورچین

خوراک کباب بختیاری

ترکیب ۱۸۰ گرم چنجه گوسفندی و ۲۲۰ گرم جوجه زعفرانی به همراه دورچین

خوراک کباب وزیری

یک سیخ کوبیده ۱۹۰ گرمی گوسفندی و یک سیخ جوجه زعفرانی ۴۰۰ گرمی

خوراک گوشت گردن گوسفندی

۶۵۰ گرم گوشت گردن گوسفندی روغن پز شده به همراه دورچین

خوراک ماهیچه گوسفندی

۷۰۰ الی ۷۵۰ گرم ماهیچه گوسفندی روغن پز شده، دورچین: پیاز، لیمو، هویج، کدو، فلفل کبابی، بدون نان

خوراک ران مرغ

یک عدد ران مرغ 500 الی 600 گرمی سرخ شده به همراه دورچین

سینی رویال ارکیده

مناسب برای 7 تا 8 نفر، 1 پرس خوراک ماهیچه 700 الی 750 گرمی، 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی، 1 سیخ کباب بختیاری 180 الی 220 گرمی، 1 سیخ جوجه کباب با استخوان 750 الی 800 گرمی، 1 سیخ جوجه کباب فسنجانی 380 الی 400 گرمی، 2 سیخ کباب لقمه 300 گرمی

سینی ممتاز کباب ارکیده

"مناسب برای 6 تا 7 نفر 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی 1 سیخ کباب بختیاری 1802 الی 220 گرمی 1 سیخ جوجه کباب با استخوان 750 الی 800 گرمی 1 سیخ جوجه کباب فسنجانی 380 الی 400 گرمی 2 سیخ کباب لقمه 300 گرمی"

سینی مخصوص کباب ارکیده

"مناسب برای 4 تا 5 نفر 1 سیخ شیشلیک مخصوص ارکیده 450 گرمی 1 سیخ کباب چنجه مخصوص 240 الی 260 گرمی 1 سیخ کباب لقمه 300 گرمی 1 سیخ جوجه کباب بدون استخوان 400 گرمی"

باقالی پلو با گردن گوسفندی

" 650 تا 700 گرم گردن گوسفندی به همراه دورچین و یک پرس باقالی پلو با برنج ایرانی

چلوماهیچه گوسفندی

700 الی 750 گرم ماهیچه گوسفندی روغن پز شده به همراه یک پرس چلو زغفرانی با برنج ایرانی به همراه دورچین

باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی

" 650 تا 700 گرم ماهیچه گوسفندی به همراه دورچین و یک پرس باقالی پلو با برنج ایرانی

چلو گردن گوسفندی

۶۵۰ گرم گوشت گردن گوسفندی روغن پز شده به همراه دورچین و یک پرس چلو زعفرانی

زرشک پلو با ران مرغ

یک عدد ران مرغ ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرمی سرخ شده به همراه دورچین و یک پرس زرشک پلو

باقالی پلو با ران مرغ

یک عدد ران مرغ ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرمی سرخ شده به همراه دورچین و یک پرس باقالی پلو با برنج ایرانی

دیزی

۱۵۰گرم دنده شاندیز گوسفندی، ۵۰ گرم گوشت گوسفندی ، ۴۰گرم دنبه به همراه حبوبات ، سرو در کنار مخلفات مخصوص

زرشک پلو

360 گرم چلو از برنج ایرانی به همراه زرشک

چلو کره

۳۶۰ گرم چلو زعفرانی از برنج ایرانی

باقالی پلو

۳۶۰ گرم باقالی پلو با برنج ایرانی

شورمیکس

150 گرم ترکیب شور گل کلم و خیارشور

ماست و نعنا

100 الی 110 گرم ماست مزه دار شده با نعنا و گل محمدی

زیتون پرورده

120 الی 130 گرم زیتون پرورده محلی

ماست چکیده موسیر

100 الی 110 گرم ماست موسیر

آلبالو پلو

۳۶۰ گرم آلبالوپلو با برنج ایرانی

آلبالو پلو با مرغ

۳۶۰ گرم آلبالوپلو با برنج ایرانی به همراه ران مرغ

کاسه آلبالو پلو با مرغ

250 گرم آلبالو پلو با برنج ایرانی به همراه 200 گرم ران مرغ

آبدوغ خیار درباری

650 گرم شامل ماست چکیده، دوغ محلی، خیار، سبزیجات معطر، گردو و کشمش به همراه نان خشک

کاسه کباب اردبیلی

130 گرم چنجه گوسفندی، 200 گرم جوجه کباب بی استخوان و 150 گرم کباب کوبیده با دورچین (قارچ، گوجه، فلفل و کره حیوانی)

مطبل کیلویی

یک کیلوگرم، بادمجان کبابی، ارده، ماست چکیده

سوپ جو

یک کیلوگرم سوپ جو متشکل از جو، هویج و سس گوجه

سوپ شیر و قارچ

یک کیلوگرم سوپ متشکل از شیر ، خامه ، قارچ و هویج

کشک بادمجان

یک کیلوگرم متشکل از بادمجان، کشک، پیاز سرخ‌شده و سیر

میرزاقاسمی

یک کیلوگرم متشکل از بادمجان، گوجه، تخم‌مرغ و سیر

پک طعم و مزه

فته شوید و مرغ 170 گرم، سالسا تند 70 گرم، دیپ زیتون و گردو 100 گرم ، مطبل 70 گرم ، نان پیتا سرخ شده 100 گرم ، ماست دودی 170 گرم

مطبل

بادمجان کبابی، ارده و ماست چکیده

سیب زمینی سرخ شده

350 الی 400 گرم سیب زمینی دست‌ساز سرخ‌شده

پاستا بیف آلفردو

150 گرم فیله گوساله مزه دار شده، قارچ و سس آلفردو و پنیر پارمسان

استیک گوشت

300 گرم فیله خالص گوساله، سس قارچ و سبزیجات بلانچ شده و پوره سیب‌زمینی

استیک مرغ

300 الی 350 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده، سس قارچ و سبزیجات بلانچ شده و پوره سیب‌زمینی

بیف استراگانف

150 گرم فیله گوساله مزه‌دار شده، سس خامه و پوره سیب‌زمینی و سیب‌زمینی ژولین دست‌ساز

چیکن استراگانف

180 الی 200 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده،سس خامه و پوره سیب‌زمینی و سیب‌زمینی ژولین دست‌ساز

پاستا-چیکن آلفردو

180 الی 200 گرم سینه مرغ مزه‌دار شده، قارچ و سس آلفردو و پنیر پارمسان

لازانیا

150 گرم گوشت پخته شده گوساله،ورقه لازانیا، پنیر موزرلا و قارچ و بشامل

فیله مرغ سوخاری

300 گرم فیله مرغ مزه‌دار شده، 300 گرم سیب زمینی سرخ شده

جوجه چینی

300 گرم فیله مرغ مزه‌دار شده با پودر تمپورا، 300 گرم سیب زمینی سرخ شده

سینی سوخاری

300 گرم فیله سوخاری، 200 گرم جوجه چینی، 90 گرم پنیر سوخاری، 500 گرم سیب زمینی سرخ شده به همراه سس کچاپ و تارتار و باربیکیو

موکتل هرمس

350 میلی لیتر، پرتقال، پوره توت فرنگی و کرن بری

موکتل بلوهاوایی

350 میلی لیتر، آناناس و نارگیل

موکتل گواوا

350 میلی لیتر، انبه، پرتقال، نارگیل و آناناس

موکتل پمبرتون

350 میلی لیتر، کوکاکولا، پرتقال توسرخ و رزبری

موکتل جینجرلایم

350 میلی لیتر، لیمو، زنجبیل و آناناس

موکتل موهیتو

350 میلی لیتر، سودا، نعنا، لیمو ترش، یخ کراش

موکتل لیموناد

350 میلی لیتر، لیمو، شکر، یخ کراش

سردنوش زعفران بهار نارنج

350 میلی لیتر، زعفران، بهارنارنج، بیدمشک و خاکشیر

سردنوش کاسنی رز

۲۵۰ میلی لیتر، کاسنی، رز، نسترن و بیدمشک

اسموتی موز وانیل

250 الی 300 میلی لیتر، ترکیبی از موز و بستنی وانیلی و شیر

آب پرتقال

۲۵۰ میلی لیتر

آب هویج

۲۵۰ میلی لیتر

آب طالبی

۲۵۰ میلی لیتر

آب هندوانه

۲۵۰ میلی لیتر

کنافه پسته ای

۲۵۰ گرم کنافه‌ پسته‌ای به همراه بستنی وانیلی

ماءالشعیر قوطی افس

330 میلی لیتر

نوشابه قوطی

330 میلی لیتر

دوغ شیشه ای گازدار آبعلی

270 میلی لیتر

آب معدنی کوچک

500 میلی لیتر