رستوران شکم الملوک (شعبه تهران)

برگر ذغالی

یک عدد برگر گوساله دست ساز 170 گرمی کاهو، خیار شور، نان برگر

پنیر برگر

یک عدد برگر گوساله دست ساز 170 گرمی، پنیر ورقه ای، کاهو، خیارشور، نان برگر

باقالی پلو

350 گرم برنج ایرانی

سبزی پلو ساده

350 گرم سبزی پلو با برنج ایرانی

پلو کباب رشتی

یک سیخ کباب رشتی گوشت گوساله 280 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی به همراه بشقاب اشپل ، باقالی و گردو

چلو ساده

350 گرم برنج ایرانی

سینی کباب ملوکانه

مناسب 3 تا 4 نفر، شامل: یک سیخ کباب چنجه فیله گوساله، یک سیخ جوجه کباب رشتی، یک سیخ کباب ترش فیله گوساله، یک سیخ کباب کوبیده ذغالی بناب 250 گرمی با دورچین پیاز و جعفری ، ریحان ، سیب زمینی سرخ شده

چنجه گوسفندی (با دورچین چربی)

280 گرم چنجه گوسفندی دورچین: پیاز و جعفری، ریحان، سیب زمینی سرخ شده

چنجه گوسفندی چرب

280 گرم چنجه گوسفندی دورچین: پیاز و جعفری، ریحان، سیب زمینی سرخ شده

خوراک ماهیچه مخصوص شاندیز

600 گرم گوشت گوسفندی، دورچین: پیاز و جعفری، ریحان، سیب زمینی

کباب چنجه گوساله

یک سیخ 280 گرمی کباب چنجه آبدار با راسته گوشت گوساله محلی بدون نان، با دورچین پیاز ، جعفری ، ریحان ، سیب زمینی

کباب شیشلیک

600 گرم کباب شیشلیک درباری با گوشت بره شاندیز و دورچین پیاز و جعفری ، ریحان ،سیب زمینی سرخ شده

کباب ترش

یک سیخ کباب ترش گوشت گوساله 220 گرمی، رب انار جنگلی، گردوی درشت ساب و سبزیجات محلی بدون نان، با دورچین پیاز و جعفری ، سیب زمینی و ریحان

جوجه کباب ترش

یک سیخ جوجه کباب ترش سینه مرغ 300 گرمی، بدون نان، با دورچین پیاز و جعفری ، ریحان ، سیب زمینی سرخ شده

خوراک کباب کوبیده

کباب کوبیده ذغالی بناب گوشت گوسفندی 250 گرمی، بدون نان، با دورچین پیاز و جعفری ، ریحان ، سیب زمینی سرخ شده

مرغ شکم پر دهاتی طوری ترش

یک عدد مرغ کامل 800 تا 900 گرمی با کوفته قلقلی آلو جنگلی، گردوی درشت ساب، رب انار وحشی، سبزیجات معطر محلی، به همراه سس گردو

کباب تابه ای

250 گرم گوشت گوساله چرخ شده، گوجه، سیب زمینی، بدون نان، بدون دورچین بدون برنج

ترش شامی

250 گرم، گوشت گوساله با دورچین سیب زمینی سماقی ، گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده و فلفل سبز

میرزا قاسمی

250 گرم، بادمجان دودی، سیر، گوجه، تخم مرغ، کره بدون دورچین

سینی هفت قلم شکم الملوک

ترکیبی از 7 خورشت محلی گیلانی به وزن 120 الی 150 گرم از هر آیتم، شامل: فسنجان رشتی، قورمه رشتی، قیمه ماسوله، اناربیج، ترشی تره، میرزاقاسمی، باقالی قاتق

خورشت فسنجان ترش

250 گرم خورشت فسنجان ترش رشتی با رب انار جنگلی و گردوی روغن دار، نصف ران مرغ، بدون برنج

خورشت فسنجان ملس

250 گرم خورشت فسنجان ملس طهرانی با رب انار شیرین و گردو روغن دار، نصف ران مرغ، بدون برنج

خورشت فسنجان شیرین

250 گرم خورشت فسنجان شیرین، نصف ران مرغ، بدون برنج

خورشت انار بیج

250 گرم خورشت اناربیج با کوفته قلقلی و سبزیجات معطر محلی، بدون برنج

خورشت قیمه ماسوله

250 گرم خورشت، 80 گرم گوشت گردن گوساله ریش ریش شده، بدون برنج

خورشت قورمه سبزی رشتی

250 گرم خورشت قورمه رشتی با گوجه و بادمجان سرخ شده ، 80 گرم گوشت گوساله، بدون برنج

خورشت قورمه سبزی

250 گرم خورشت قورمه طهرانی، 200 گرم گوشت گوساله، بدون برنج

خورشت ترش تره

200 گرم خورشت، سبزی مخصوص، یک عدد تخم مرغ، بدون برنج

خورشت باقالی قاتوق

250 گرم خورشت، باقالی، یک عدد تخم مرغ، بدون برنج

ماهی قزل الا سرخ شده

یک عدد ماهی قزل الا 800گرمی سرخ شده به همراه دورچین پیاز سماقی و یک عدد سیر ترشی و ریحان تازه

ماهی سفید سرخ شده

800 گرم ماهی سفید سرخ شده، دورچین: یک تکه سیر ترشی، یک تکه پیاز، ریحان، یک تکه گوجه کبابی، بدون نان

ماهی کولی سرخ شده

3 عدد ماهی کولی سرخ شده، دورچین: یک تکه سیر ترشی، یک تکه پیاز، ریحان، یک تکه گوجه کبابی، بدون نان

سالاد شیرازی

250 گرم، خیار، گوجه، پیاز، لیمو ترش، آبغوره، دلال

سالاد سزار با جوجه کباب ترش

یک نفره، یک سیخ جوجه کباب ترش سینه مرغ، کاهو، نان کروتان، پنیر پارمسان

سالاد سزار با فیله مرغ گریل شده

یک نفره، کاهو، 150 گرم فیله مرغ گریل شده، نان کروتان، پنیر پارمسان

بورانی اسفناج

یک نفره، دست ساز، ماست، اسفناج

بشقاب سیب زمینی سرخ شده

450 گرم سیب زمینی سرخ شده

سوپ شیر و خامه

250 گرم سوپ شیر و خامه با پنیر سوخاری ، بیکن کریسپی و خامه لیمویی

سوپ جو

250 گرم سوپ، مرغ، هویچ، رب گوجه فرنگی، جعفری، پیاز، سیب زمینی

سینی مخلفات گیله مردی

یک نفره اشپل شور، یک نفره باقالی، یک نفره مغز گردو، یک نفره زیتون پرورده، یک نفره زیتون ساده، پیاز، یک نفره خیار و درار، پنیر سیامزگی

زیتون پرورده قره قروتی

یکنفره ، دست ساز

پنیر برشته

یک نفره، 300 گرم

سیر ترشی

یک بوته سیر ترشی محلی سه ساله

ماست چکیده محلی

150 گرم ماست چکیده محلی، دست ساز

ماست خیار

ماست محلی با خیار، دست ساز، یک نفره

کال کباب

150 گرم، بادمجان، رب انار، مغز گردو آسیاب شده

سیب زمینی سرخ شده با پنیر

450 گرم سیب زمینی سرخ شده با پنیر مذاب

اشپل گردو و باقالی

یک نفره، دست ساز

سیب زمینی با سس قارچ

450 گرم سیب زمینی سرخ شده، سس قارچ و خامه

بورانی بادمجان

بورانی ماست و بادمجان دودی یک نفره، دست ساز

زیتون پرورده

زیتون پرورده سنتی گیلان یک نفره، دست ساز

زیتون شور

زیتون سنتی مزه دار شده با پوره پیاز ، لیمو و گلپر یک نفره، دست ساز

خیار و دلار

یک نفره، دست ساز

سبزی خوردن

یک نفره

ماءالشعیر قوطی هی دی کلاسیک

330 میلی لیتر

نوشابه شیشه ای

250 میلی لیتر

آب معدنی کوچک

500 میلی لیتر

کولی شور سرخ شده

100 گرم کولی شور مزه کنار بشقابی

فیله استیک

400 گرم فیله استیک سرخ شده در کره مذاب

استیک فیله مینیون

360 گرم فیله مینیون با سبزیجات گریل، پوره سیب زمینی، سس قارچ خامه ای، سبزیجات

ریپ استیک

500 گرم استیک، پوره سیب زمینی، سس قارچ خامه ای، سبزیجات

پاستا ملوکانه

450 گرم پاستا، 100 گرم فیله گوساله مزه دار شده، 100 گرم سینه مرغ گریل شده، شیر و خامه و قارچ، پنیر پارمسان

پاستا بیف آلفردو

450 گرم پاستا پنه، 100 گرم فیله گوساله گریل شده آغشته به خامه و قارچ، پنیر پارمسان

پاستا چیکن آلفردو

450 گرم پاستا پنه، 100 گرم سینه مرغ آغشته به خامه و قارچ، پنیر پارمسان

پاستا سبزیجات

450 گرم پاستا پنه، قارچ، کدو خورشتی، نخود فرنگی، کلم بروکلی، هویج، ذرت، فلفل دلمه ای رنگی